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Erstarrung ist die Prozess und das Ergebnis der Verfestigung (machen Sie eine Flüssigkeit fest). Erstarrung kann daher als physikalischer Prozess definiert werden, der a impliziert Zustandsänderung von a Materie .

Diese Zustandsänderung kann aufgrund von auftreten Materiekompression in Frage oder von einem niedrig von der Temperatur . Diese Faktoren bewirken, dass die Flüssigkeit fest wird. Wenn ein Material dehydriert und aushärtet, spricht es auch von Verfestigung.

Es sei darauf hingewiesen, dass die umgekehrter Prozess zur Verfestigung ist das Fusion : In diesem Fall erfährt ein Material, das sich in einem festen Zustand befindet, einen physikalischen Veränderungsprozess und wird flüssig.

Der Begriff Erstarrung taucht auch im Konzept auf Erstarrungspunkt (auch bekannt als Gefrierpunkt ). In diesem Fall ist es die Temperatur, die erforderlich ist, damit eine bestimmte Flüssigkeit fest wird, wenn sie gleichzeitig einem bestimmten Druck ausgesetzt wird. Für eine Flüssigkeit, die nicht gemischt wurde (dh für eine rein) ist der Erstarrungspunkt gleich dem Schmelzpunkt, und daher kann gesagt werden, dass es die Temperatur ist, bei der sich die Substanz im Gleichgewicht befindet.

Das häufigste Erstarrungsbeispiel ist das Einfrieren von Wasser . Wenn eine Person flüssiges Wasser in einen Eimer stellt (auch genannt) kühler) und zu einem Gefrierschrank bringen (Gefrierschrank) erfolgt dies mit dem Ziel, eine Verfestigung des Wassers zu erreichen. Der Temperaturabfall im Gefrierschrank führt dazu, dass sich das flüssige Wasser verfestigt und zu Eis wird. Diese Eiswürfel werden dann zum Kühlen von Getränken verwendet.

Wenn Sie das Wasser auf seinen Erstarrungspunkt bringen, der nicht niedriger als 0 ° C ist, kühlt es ab, bis es fest wird. Dies ist etwas, das von einem flüssigen Stoff erwartet wird, aber im Vergleich zum Rest des Wassers auch etwas Ungewöhnliches die Elemente dieser Gruppe: seine Lautstärke nimmt zu . Die meisten Flüssigkeiten gehen durch einen Verlust von Lautstärke zu frieren, aber jedes Mal, wenn wir Wasser in die Gefriertruhe geben und es in Form von Eis entfernen, können wir sehen, dass es am Ende des Prozesses mehr Platz einnimmt als am Anfang.

Viele Menschen haben das "Platzen" einer Glasflasche erlebt, nachdem sie einige Stunden lang in der Gefriertruhe mit Wasser gestanden hatte, und dies hat nichts mit dem Material zu tun, sondern mit der neu freigelegten Eigenschaft des Wassers.

Wir können auch eine finden Beispiel der Verfestigung, wenn ein Handwerker mit arbeitet Ton . Dieses mit Wasser in Berührung kommende Material wird formbar. Auf diese Weise ist es möglich, ihm verschiedene Formen zu geben. Sobald der Ton getrocknet ist, erfolgt seine Verfestigung, dh er härtet aus und wird steif.

In bestimmten industriellen Prozessen, die mit durchgeführt werden, können wir andere Erstarrungsfälle finden Metalle . Es ist üblich, dass ein Metall einer hohen Temperatur ausgesetzt wird, damit es schmilzt und geformt werden kann. Wenn dann die Temperatur gesenkt wird, entwickelt sich die Verfestigung des Metalls.

Ein weiteres Beispiel für die Verfestigung ist eine der beeindruckendsten Kreationen der Natur: Vulkane Genauer gesagt mit Magma. Es ist ein komplexes Gemisch, das Substanzen in den drei möglichen Zuständen fest, gasförmig und flüssig kombiniert und dessen Temperatur zwischen 700 und 1200 ° C liegt. Durch die Verfestigung von Magma wird die magmatischen Gesteinen (oder magmatisch).

Da Magma zur Gruppe der geschmolzenen Stoffe gehört, sind sein Volumen und seine Dichte größer als die von Magma Felsen encajantes (diejenigen, die die magmatischen Gesteinsmassen umgeben). Zu den am häufigsten vorkommenden Bestandteilen gehören: Silizium, Sauerstoff, Aluminium, Eisen, Kalzium, Natrium, Magnesium und Kalium.

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